| Lososový obláček, zabalený do plátků uzeného lososa, zdobený čerstvým koprem a černými jikrami | 135,- Kč | |
| Variace sušené španělské šunky Jamon Serrano a nakládané zrající pečeně původem z českého Vimperku | 125,- Kč |
| Česneková polévka s bramborem a vejcem obohacená o majoránkové krutony z bílého chleba | 35,- Kč | |
| Jihočeská bramboračka s česnekovými krutony obohacená liškami dušenými s mladými šalotkami | 50,- Kč | |
| Krémová smetanová polévka z bílých fazolí, dekorovaná chipsem slaniny | 40,- Kč | |
| Silný vývar vařený z hovězí oháňky, podávaný s játrovými knedlíčky a domácími nudlemi | 50,- Kč |
| Degustační mini rizotko z vepřového panenského filetu | 145,- Kč | |
| Scampi ochucené ‘‘Becherovkou‘‘ ukryté ve špenátovém listě přelité omáčkou z mladého řapíkatého celeru, ozdobené obří krevetou | 145,- Kč |
| Grilovaný butterfisch servírovaný s pečeným tomatem, brokolicí dušenou v páře, komínkem petrželových brambor a koprovou omáčkou | 215,- Kč | |
| Rolovaný losos s čerstvými špenátovými listy, marinovaným zázvorem, podávaný s ananasovou rýží s krevetami | 215,- Kč |
| Kachnička plněná kaštany, podávaná s cibulovým zelím a bramborovým knedlíkem plněným uzeným masem | 375,- Kč | |
| Tradiční hovězí guláš zahuštěný chlebem s variací kynutého a karlovarského knedlíku | 175,- Kč | |
| Vepřová panenská pečínka nadívaná pikantní klobásou podávaná s bramborovými noky provoněnými škvarky a zelí | 175,- Kč |
| Kotletky z mladého jehňátka připravované s karamelovými cibulkami podávané se špenátovou rýží | 265,- Kč | |
| Smažený telecí řízek obalený ve strouhaném parmazánu servírovaný s vídeňským salátem | 195,- Kč |
| Kuřecí prsa nadívaná čerstvým špenátem, modrým sýrem a vlašskými jádry, servírované s rozmarýnovými bramboráčky | 195,- Kč | |
| Medailónky z pravé hovězí svíčkové podávané s tagliatellovým hnízdem a omáčkou z červeného vína a pravé čokolády | 320,- Kč | |
| Pikantní vepřová panenka v krustě z grilovacího koření a hořčičných semínek, ukrytá v kabátku z pravé hovězí svíčkové doplněná bramborovou kaší | 255,- Kč |
| Italská klasika ,, Spaghetti Aglio olio | 95,- Kč | |
| Lasagne z plátků lilku, proloženého zeleninovým coulis a zapečené italským sýrem mozzarella | 135,- Kč | |
| Smažené listy čínského zelí, plněné kořenovou zeleninou, doplněné omáčkou z wasabi a ricoty | 165,- Kč |
| Klasický Caesar s listů římského a ledového salátu s kousky kuřecích prsou, hoblinkami parmazánu, česnekovými krutóny a originálním dresinkem podle do | 165,- Kč | |
| Míchaný salát listů bionda, rossa, frisée a radicia s filátky citrusů a pečenými vlašskými jádry v medovém sněhu | 145,- Kč | |
| Salát z lístků rokety a frisée, cherry rajčátek a zapečeného kozího sýra ve slanině | 145,- Kč |
| Čokoládové Ganache s utajenými ostružinami ve vanilkovém krému | 120,- Kč | |
| Domácí lívanečky s borůvkami, obohacené vanilkovým krémem ze zakysané smetany, ozdobené karamelovým košíčkem | 95,- Kč | |
| Hruška pošírovaná v portském víně zalitá čokoládou | 95,- Kč | |
| Nadýchaná pyramidka s příchutí Capuccina a vaječného koňaku | 120,- Kč |
| Citrónový sorbet | 70,- Kč | |
| Jahodový sorbet | 70,- Kč | |
| Mátový sorbet | 70,- Kč |